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五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦！フランスで大人気のグルメ番組。
近年、世界最優秀パティシエに選ばれたフランソワ・ペレは、リッツ・パリのキッチンを離れ、カリフォルニアでフードトラックを運営するという新たな挑戦をすると発表した。しかし、アメリカの伝統的パティスリーの新バージョンを作るという彼の夢に対し、仲間たちは不安な様子を見せる。メニューに新しいデザートを追加したばかりだからだ。出演
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フランソワ・ペレ
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ピエール・エルメ
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ピエール・ガニェール
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ミッシェル・トロワグロ
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ドミニク・アンセル
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ドキュメンタリー
パティシエ・イン・フードトラック
- 次回の放送予定
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1/8（水）午前7:00
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1/10（金）午前10:00
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦！フランスで大人気のグルメ番組。
世界で指折りのシェフと料理人達は、限られた幸運なお客様へ最高の料理を届けるべくトップレベルの創造力と規律で日々料理をしている。しかし、もし彼らが心地よいキッチン 続きを読む
