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風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

#6 魅惑の香辛料

4/1(月)午前11:00

※中止の場合あり

#1 海の幸、山の幸

4/7(日)午前3:00

風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

中国各地の伝統的な食文化や風習に焦点を当てながら、世界中の料理や食材などを紹介するドキュメンタリー。こだわり抜いた美しい映像で人と食べ物の関係に迫る。

動画サイトで公開されてから3時間で再生回数1億回を突破し、総再生回数は10億回を超える(※)、2018年中国で絶大な人気を誇った究極のグルメドキュメンタリーを日 続きを読む

  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #6 魅惑の香辛料

    4/1(月)午前11:00 ※中止の場合あり 4/1(月)午前11:00 ※中止の場合あり
    4/8(月)午前4:00 4/8(月)午前4:00
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #1 海の幸、山の幸

    4/7(日)午前3:00 4/7(日)午前3:00
    4/28(日)午前10:00 4/28(日)午前10:00
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    風味巡礼 ~中国から世界を味わう~ #2 麦と米

    4/7(日)午前4:00 4/7(日)午前4:00
    4/28(日)午前11:00 4/28(日)午前11:00
    風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    今回のテーマは穀物。麦と米は、国境を越えて世界中を旅し、その土地土地で新しい食文化を築いている。

    今回のテーマは穀物。麦と米は、国境を越えて世界中を旅し、その土地土地で新しい食文化を築いている。イランでは小麦を原材料とした大きくて薄い紙のようなパンが人気だ。一方で遠く離れた中国でも、職人が熱した小石を使い、イランのそれとよく似たパンを焼いている。マレーシアでは海南島からの移民たちがチキンライスを売り、やがてそれは東南アジアに根付いた。

    出演

    • 日本語ナレーター
      井上和彦

    スタッフ

    • 総合演出
      陳暁卿
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #3 火と水の力

    4/7(日)午前5:00 4/7(日)午前5:00
    4/28(日)午後0:00 4/28(日)午後0:00
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #4 発酵の魔法

    4/7(日)午前6:00 4/7(日)午前6:00
    4/28(日)午後1:00 4/28(日)午後1:00
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #5 沸き立つ厨房

    4/8(月)午前3:00 4/8(月)午前3:00
    4/28(日)午後2:00 4/28(日)午後2:00
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #7 受け継がれていく味

    4/8(月)午前5:00 4/8(月)午前5:00
    4/8(月)午前11:00 ※中止の場合あり 4/8(月)午前11:00 ※中止の場合あり
  • 風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    #8 味わいの軌跡

    4/8(月)午前6:00 4/8(月)午前6:00
    4/28(日)午後5:00 4/28(日)午後5:00
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2009年4月以前に映倫審査を受けた作品で、PG-12指定(12歳未満は保護者同伴が望ましい)されたもの
劇場公開時、PG12指定(小学生以下は助言・指導が必要)されたもの
2009年4月以前に映倫審査を受けた作品で、R-15指定(15歳未満鑑賞不可)されたもの
R-15指定に相当する場面があると思われるもの
劇場公開時、R15+指定(15歳以上鑑賞可)されたもの
R15+指定に相当する場面があると思われるもの
1998年4月以前に映倫審査を受けた作品で、R指定(一般映画制限付き)とされたもの