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愛知県：醸し人九平次 6/7（土）午後9:00
※中止の場合あり
6/7（土）午後9:00
※中止の場合あり
7/25（金）午後0:30
7/25（金）午後0:30
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岐阜県：初緑 6/12（木）午前9:00
6/12（木）午前9:00
7/25（金）午前1:45
7/25（金）午前1:45
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群馬県：浅間山 6/14（土）午後2:30
6/14（土）午後2:30
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岩手県：南部美人 6/15（日）午前7:30※中止の場合あり
6/15（日）午前7:30
※中止の場合あり
7/11（金）午前6:00
7/11（金）午前6:00
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福岡県：三井の寿 6/17（火）午前9:00
6/17（火）午前9:00
7/28（月）午前1:00※中止の場合あり
7/28（月）午前1:00
※中止の場合あり
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広島県：富久長 6/17（火）午後2:25
6/17（火）午後2:25
7/27（日）午後6:10※中止の場合あり
7/27（日）午後6:10
※中止の場合あり
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福島県：奈良萬 6/20（金）午前6:30※中止の場合あり
6/20（金）午前6:30
※中止の場合あり
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滋賀県：松の司 6/20（金）午後2:30
6/20（金）午後2:30
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山形県：十四代スペシャル 6/20（金）午後11:00※中止の場合あり
6/20（金）午後11:00
※中止の場合あり
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銘酒誕生物語 山口県：東洋美人 6/21（土）午前6:30※中止の場合あり
6/21（土）午前6:30
※中止の場合あり
7/16（水）午前2:30
7/16（水）午前2:30
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は原料である米にこだわる銘酒「東洋美人（とうようびじん）」（山口）を紹介する。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
今回は日本酒業界を牽引する銘酒「十四代」の蔵元、高木顕統を監修に迎え、山口県萩市の澄川酒造場を訪問。原料である「米」にこだわりその特性を引き出している銘酒「東洋美人（とうようびじん）」を紹介する。
この酒は、あまり県内でも知られていなかったが、四代目である澄川宣史さんが生産石数を200石から1，000石にまで成長させ、今や全国鑑評会で常に上位を独占する。酒米の王様「山田錦」を徹底的に追求して「稲をくぐり抜けてきた水」を目指している。特に地元で栽培された「山田錦」を使って醸した酒には「437」「611」など生産番地をラベルに表記し、生産地ごとの特性を生かした酒造りを行っている。（2010年）出演
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澄川宣史（山口 澄川酒造場）
スタッフ
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監修髙木顕統
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。
