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#1 ノルウェー フィヨルドと夏山のチーズ -
#2 異文化の宝庫 シチリア島 -
#3 新しい食文化の始まり デンマーク -
#4 ミステリアスな土地 スコットランドのチーズ -
#5 スローフードの原点 イタリア ピエモンテ -
#6 ウェールズ地方 城の名前で呼ばれるチーズ -
#7 冒険家が訪れた島 タスマニア -
もっと!チーズ!チーズ!チーズ! #8 美しき土地プロヴァンス 伝統のチーズ フランスのプロヴァンス地方。ヤギの生乳を使い、栗の葉で包んで熟成させるバノンの製造所や、ブルッス・デュ・ローヴというフレッシュチーズを売る専門店を訪ねる。
今回の旅はフランスのプロヴァンス地方。ヤギの生乳を使い、栗の葉で包んで熟成させるバノンの製造所や、ブルッス・デュ・ローヴというフレッシュチーズを売る専門店を訪れたウィルは、そのおいしさに感動する。また、ドーフィネ地方で特に有名なチーズ、サン・マルスランの製造所や、“神の作ったチーズ”ピコドン・デュルフィの製造所にも足を伸ばす。ウィルはおいしいチーズと美しい田舎の風景を心から楽しむ。出演
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ウィル・スタッド
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#9 経済大国ドイツの手作りチーズ