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#1 ノルウェー フィヨルドと夏山のチーズ -
#2 異文化の宝庫 シチリア島 -
#3 新しい食文化の始まり デンマーク -
もっと!チーズ!チーズ!チーズ! #4 ミステリアスな土地 スコットランドのチーズ ネッシー伝説で有名なスコットランドを訪れたウィル。ハイランド・ファイン・フーズのローリー・ストーンは、ウィルにスコットランド伝統のチーズを紹介する。
ネッシー伝説で有名なスコットランドを訪れたウィル。ハイランド・ファイン・フーズのローリー・ストーンは、ウィルにスコットランド伝統のチーズ、クラウディとカボックを紹介する。カボックにまぶすオートミールに興味を持ったウィルは、オートミールが入ったオートケーキのメーカーであるウォーカーズ・ショートブレッド社を訪ねる。ここで彼はジェームズ・ウォーカーから、オートミールに関する興味深い話を聞く。出演
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ウィル・スタッド
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#5 スローフードの原点 イタリア ピエモンテ -
#6 ウェールズ地方 城の名前で呼ばれるチーズ -
#7 冒険家が訪れた島 タスマニア -
#8 美しき土地プロヴァンス 伝統のチーズ -
#9 経済大国ドイツの手作りチーズ